Řecký alkohol

Během dovolené je víc než jasné, že si dáte nějakou tu skleničku alkoholického nápoje. Vždyť jste na dovolené, chcete si dopřát a užít si volné chvíle. Obvykle, když se vydáte do zahraničí, chcete poznat také jejich místní alkoholické nápoje, které si sami vyrábí a je to pro danou zemi typický alkoholický nápoj.

Nejinak tomu určitě bude také, pokud se vydáte do Řecka. Řecký alkohol je velmi známý a dobrý. Ochutnat můžete ouzo, řecké víno retsinu a také metaxu.

Retsina

Když hovoříme o retsině, jde o řecké víno, které je nejčastěji bílé s přídavkem borovicové pryskyřice. Retsina má svou nezaměnitelnou vůni a také chuť po pryskyřici. Za Retsinu je považováno víno, které bylo vyrobeno jen a pouze na zeměpisném území Řecka a to z hroznového moštu, který byl ošetřen pryskyřicí z borovice halepské.

Historie Retsiny sahá nejspíše až do starověku, kdy se amfory utěsňovaly pryskyřicí. Odkapávající pryskyřice působila také jako přírodní stabilizátor.

Metaxa

Metaxa je pravá řecká pálenka, poprvé jí připravil Spyros Metaxas v roce 1888. Jde o směs vína, koření a brandy. Jde o nápoj s dlouhou tradicí. Její autor ani ve snu netušil, že se jeho značka stane jedním ze symbolů celého Řecka.

Obsah alkoholu v Metaxe se pohybuje okolo 38%. Metaxu velmi dobře známe i v České republice kde je také oblíbeným alkoholickým nápojem.

Ouzo

Ouzo je druh alkoholického anýzového nápoje, který vznikl v Malé Asii z tureckého raki. A stal se národním řeckým nápojem. Jde o lahodný aperitiv, který je vhodný ke každému jídlu. Populární je tento alkoholický nápoj v letních měsících, kdy se podává s mezedes, tedy s malými porcemi jídla. Ouzo má také léčivé účinky, je možno jej podávat ve formě teplého nápoje před spaním, na bolest hlavy. Trpí-li Řekové bolestmi zubů, namočí hadřík do ouza a následně jej na bolavé zuby používali. Ouzo pomáhá na bolavé nohy, na ztuhlé svaly, na klouby a podobně.